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?不同种类的葡萄酒有什么不同之处？

不同种类的葡萄酒有什么不同之处？

关于不同品种的葡萄酒，选择恰当的侍酒温度能够充沛展现葡萄酒的各种香气、风味、口感、构造，使葡萄酒的一切个性都能够被我们的味觉和嗅觉捕获，在贮存环节，由于大局部的葡萄酒都是在购置后立刻饮用，因而不用追求严苛的贮藏规范。

只需求将其暂放在远离热源的避光角落，即可满足葡萄酒适合储存的凉快暗淡的条件，葡萄酒需求降温总的说来，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，在饮用前都需求恰当的降温，否则对酒的风味毁坏比拟严重。

这是由于，当酒温超越22摄氏度时，酒精挥发速度大大加快，单宁风味格外突出，使葡萄酒在饮用时更多地表现出酒精的辛烈感而非酒自身的风味，并使酒体香气的逃逸速度加快，容易变得寡淡，以至还会使氧化反响过于猛烈而产生不可逆的"醒过头"现象。

使酒体酸化或产生其他令人不高兴的滋味，那么酒的风味可真的是难以挽回了，但降温也并非越低越好，关于白葡萄酒来说，假如侍酒时的温度太低，则不能使其的果味和香味充沛发挥。在较低的酒温（低于6-7摄氏度）下，酒体微生物活性低。

酒液的氧化作用弱，单宁转化效率低，因而口感会偏微酸干涩，香气也很少随酒精的挥发而散出。经过橡木桶熟成作用的白葡萄酒假如侍酒温渡过低，会愈加突出其中的橡木风味和酸度。

桑葚酒市场的一些机会及威胁

现在***饮料市场充斥各样的饮品,但是国内,甚至国际上,几乎都没有桑葚同类竞争产品，酒类市场已无新意。因此，桑葚果酒(美名曰瀛鑫紫酒)正好迎合了未来市场需求。因为桑葚酒属新型食品,产自中要华生态大岛崇明岛，口感饱满,采用100%桑葚原汁酿造。下面就来讲一下销售桑葚酒的一些机会及威胁。

1.桑葚酒营养价值高,关注度不断上升

现代研究证实,桑葚酒营养价值远远高于葡萄酒,对于人类心脏及系统的及保护有***作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,物质等也远远高于葡萄酒。具有养生养颜、、压软化血管、等诸多美容养生保健功效。随着居民生活水平的提高及对健康营养的追求,桑葚酒越来越受到居民的关注。

2.扩大桑葚酒在新年的影响力

桑葚酒可以作为札品酒。紫酒，紫酒，紫气东来,有美好的寓意。作为礼品酒赠送亲朋好友，婚庆生日，公司庆典更是合适不过。另外,瀛鑫酒庄有设计特别的礼品包装。

3.年青人是主打市场

桑葚酒又作为果酒,果酒市场只有单调的苹果酒。桑葚酒后劲十足,有足够的市场冲人。桑葚酒没有葡萄酒的庄重,只有在很稳重的场合才适合,而桑葚酒没有限定在特定的框架内,适合年轻人们聚餐时的选择,不失活泼。

酒市场竞争如此激烈，怎么办?文化营销无疑可以借鉴的营销方式之一

果酒就应该成为果酒，只是在营销的重点上应该作调整，营销的次序应该是：先卖酒再卖果。在酒的领域中找到生存的空间，不能简单的把酒作为一种水果的载体。酒市场竞争如此激烈，怎么办?文化营销无疑可以借鉴的营销方式之一。对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。

具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的的特点，完全可以通过精心设计，突出内涵，增加产品的***影响力。对于果酒，功能易求文化难得，谁在文化上做得精彩，谁就能胜出。比如说喝的是果酒，品的是***的文化，享受的是生活，投来的是尊敬的目光，达标一种理念。