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发布时间:2020-12-10 15:20:00 作者:咪噢酒业
酒精能够增强大脑对食物香味的灵敏度
在实验中,35名女性志愿者在一次就餐前通过输液注入酒精溶液。作为对照,同样一批志愿者在另一次就餐前只输入生理盐水。研究人员除了观察她们的饮食行为,也通过功能磁共振成像(fMRI)扫描手段测定她们的大脑对食品和非食品香味的反应。实验结果显示,当有酒精进入静脉时,这些志愿者的确吃的比只滴注生理盐水的时候多。但更有趣的是,脑部的fMRI扫描表明丘脑在酒精输液后对食物香味的反应更加敏感。
由于大多数酒精类饮料已经包含了高能量的物质,大量饮酒无疑会给在乎腰围的饮酒者带来双重打击。“我们的研究发现,酒精可以增加大脑对食物香味的灵敏度,并导致吃的更多,”该研究的主要作者William Eiler说。“许多酒精饮料已经包括了热量,而当你把这些热量与开胃作用结合,它可以导致能量失衡,并可能使体重增加。”
在美国有三分之二的成年人饮酒,而且这个国家已经出现了流行性的肥胖,因此作者认为有必要进一步研究酒精和大脑的关系。
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玫瑰酒是以玫瑰花为原材料酿制出来的酒。玫瑰酒有着养颜、之功效,在市场上很受消费者关注。玫瑰酒的做法也是比较简单的,大家可以自己动手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起来看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒制作的原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。
玫瑰酒制作步骤:
、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
第二、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
第三、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
第四、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
第五、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
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