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桃花蜂蜜酒的做法

桃花蜂蜜酒的做法

配方：桃花源记桃花酒全部采用桃花250克，桃花蜂蜜30克，白酒1000毫升。

制法：

1、将250g 桃花花瓣放入容器中充分捣烂成细小的片状

2、将捣好的桃花花瓣放入30g 的蜂蜜中，充分混合，后将白酒倒入并且充分混合

3、常温中，等待25天左右。

4、25天过后，就可以饮用了

：面色晦黯、黑斑或因产后面黯、经血不足、等症。

用法：和桃花枸杞酒用法一样

详解：根据本草纲目所说酿制而成。

桂花酒的制作

桂花酒的制作：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。

桂花稠酒的制作：一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开。一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、、止渴、。相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。

?常见的鲜花果酒种类有哪些？

1、桃花鲜花果酒    喜欢吃桃子的姑娘们，喜欢吃桃子的香甜醇厚的香味，古法酿制的桃子酒，保留着粉色迷人的桃花的色泽，味道香甜可口，甜而不涩，有一种快乐和幸福，闻起来直接让人心旷神怡。

2、玫瑰鲜花果酒    玫瑰酒，顾名思义，是由玫瑰制成的。可以说，它是专门为爱美的女孩开发和定制的。说到玫瑰，人们的脑海里总是有浪漫的场景，或是花海，或是情人手中的一束玫瑰。幸福的每一刻都是玫瑰赐予的。    玫瑰酒没有烈酒那么烈，也没有啤酒那么沉闷，但它有一种美妙的香味。当它滑过你的喉咙，你会沉浸在玫瑰的浪漫世界中，感受到无数芳香的花瓣在周围舞动。

3、桂花鲜花果酒    每年中秋前后，桂花的香味都是季节性的，似乎马路对面都能闻到熟悉的浓香，因为桂花的香味和深远的原因，所以它经常被用来泡酒，酒不怕巷子深，充满了开胃和提神的效果。