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?浅析关于鲜花酒的历史文化

浅析关于鲜花酒的历史文化

中国饮用鲜花酒有很长得历史。重阳节几乎必饮菊花酒（又称长寿酒）。东晋的大诗人陶渊明，名潜。他的祖上曾做过大官，家境十分富裕，但到他这一代，家境已经没落。他虽然曾经几次出去做小官谋生，但由于看不惯当时政治的，不肯同世俗，几次辞官回家。

陶渊明辞官后，就在家中耕田自给，生活十分清苦。

他十分喜欢喝酒，乡里有名。因此，乡亲们只要有酒，便请他一起去喝，他也不管主人认识不认识，总是欣然而去，直到喝醉了才回家。

一天，新任江州刺史王弘倾慕陶渊明的才名，特地来到他家拜访。陶渊明不愿和官府来往，故意装作生病，不肯和王弘相见。王弘无法可想，只得打道回府。

王弘把陶渊明的好朋友庞通之找来，把吃闭门羹的事告诉了他。庞通之说：

“渊明兄过几天要到庐山去，你备了酒，我和你一起去半路他。我介绍你和他相识，你们一定会谈得来，成为朋友的。”

于是，在陶渊明去庐山那天，王弘和庞通之在半路上候到了陶渊明。庞通之把王弘介绍给陶渊明，陶渊明无法回避，三人便一起在路旁亭中饮起酒来。三人一面喝，一面谈天说地，十分投机，一直吃到黄昏，陶渊明把到庐山去的事也忘了。

从这以后，王弘便经常和陶渊明来往，他看到陶渊明家境贫困，便常常派人送米送酒。

这年重阳节，菊花盛开，陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”，酒兴勃发，想把酒持菊，可是拿出家中的酒壶一看，里面已滴酒不剩，不觉十分扫兴。

正在这时，只见一个穿白衣的官府小吏挑了两坛酒走来，仔细一看，是王弘派人送酒来了。陶渊明不由十分高兴，立即开坛痛饮，一醉方休。

后来，“白衣送酒”这个典故，用来指朋友正好送来你所渴望的东西，或者借指咏菊饮酒。

樱花酒的制作过程

樱花的由来：

在日本，相传在，日本有位名叫“木花开耶姬”（意为樱花）的仙女。有一年11月，仙女从冲绳出发，途经九州、关西、关东等地，在第二年5月到达北海道。沿途，她将一种象征爱情与希望的花朵撒遍每一个角落。为了纪念这位仙女，当地人将这种花命名为“樱花”，日本也因此成为“樱花之国”。

樱花酒的制作过程：

1、樱花以芳香浓郁的重瓣樱花，不要等到盛开，要在花开到七八成时采摘。

2、将连蒂采回的樱花冲洗一下，沥干水分。

3、将准备好的樱花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2个月后将樱花取出，酒用布过滤后移装到另一容器中，3个月后即可开始饮用。

玫瑰花酒芳香馥郁~

一束玫瑰

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