江西咪噢 陕西750ml清酒怎么储存 安徽750ml清酒原理

在网购葡萄酒时，您一定要向商家确认您购买的葡萄酒是否是新的年份。3、仔细阅读有关换货方面的信息。有些网站会表示如果您购买的葡萄酒低于某一价格，比如15美元/瓶，它们就会提供换货服务。如果您不希望换货，您在购买葡萄酒时可以直接表明您的立场。4、仔细查应网站的退货规定。不管在什么情况下，退货都是一件麻烦事。一家电商的退货政策通常体现了它对消费者的温馨程度。注意有些网站会收取大量的退货费。5、在付款之前，一定要搞清楚运费问题。有些网站在您结账后，才会告诉您需要自付运费。6、确认您所要付的款中是否包括了“保险费”。比如Blue Mountain Gamay Noir就适合搭配鱼。而Yalumba'Y Series'Viognier就适合搭配肉，尤其是用杏干和鲜香料炖制的羊肩。误区2：红葡萄酒都比白葡萄酒好这个是一个彻***底的错误。很多白葡萄酒都拥有的口感，而且白葡萄酒的饮用频率也比红葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒虽然颜色淡，但是口感纯净清爽，并且也有自己的层次感。误区3：所有的雷司令（Riesling）都是甜的很多世界上好的雷司令酒都不是干型，只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不仅不甜，还充满活力，一粒糖都没有哦。许多颜色深浓的葡萄酒是通过多次萃取而成的，因此所含单宁和酒精都偏高。这一点在勃艮葡萄酒（Burgundy）上表现得尤为明显，因为颜色浅的勃艮红葡萄酒也有众多杰出的代表。不过，还是须多注意那些边缘颜色近乎无色的年轻葡萄酒，因为它们很可能是产量过剩的表现。2、边缘色的红葡萄酒的边缘色明显，从深紫泛蓝到桃红色应有尽有。越是泛蓝，说明其酒龄越短。要是看到一些新酿的红葡萄酒泛着橘红色边缘，那说明该酒成熟速度过快。不过，我们也不能凭边缘色来判断一款新酒的质量。3、香气年轻的酒一般具有突出的果香，也许还有一些发酵带来的二类香气，但一般不会有瓶内陈酿带来的三类香气。